Descrição
Quem busca uma excursão de ônibus pelo Etna com degustação de vinhos encontra aqui um dia inteiro sem precisar dirigir: o ônibus parte do centro de Catânia e você só precisa se preocupar em aproveitar a paisagem e as taças. O percurso dura cerca de sete horas e junta mar, vulcão e mesa.
A primeira parte acompanha o mar na Riviera dos Ciclopes, onde ficam Aci Castello e Aci Trezza, vilas de pescadores. Depois a estrada deixa o litoral, sobe pelo interior e chega às encostas sudeste do Monte Etna, que é o maior vulcão ativo da Europa. Um guia acompanha o grupo o tempo todo e comenta história, natureza e vinho da região, em italiano ou em inglês.
Em cada uma das duas vinícolas você caminha entre as vinhas, vê onde o vinho é produzido e entende o que torna tão particular o solo vulcânico do Etna. A degustação inclui:
- dois rótulos Etna DOC servidos em cada vinícola
- um prato de produtos típicos, com frios, queijos, azeitonas, azeite extravirgem e bruschetta
- pratos adaptáveis a restrições alimentares, se você avisar antes
No fim do dia o ônibus devolve o grupo ao ponto de partida, no centro de Catânia. É uma boa escolha para quem quer conhecer o território do Etna pelo prato e pela taça, sem se preocupar com o trajeto. Menores de idade não recebem bebidas alcoólicas.