Descrição
Esta excursão ao Etna com degustação de vinhos e almoço ocupa o dia inteiro, cerca de nove horas, com transporte de ida e volta direto da sua hospedagem. Primeiro vem o vulcão, depois a adega.
A viagem começa no Rifugio Sapienza, a uns 2.000 metros de altitude. Com um guia, você caminha pelas antigas Crateras Silvestri, sobe até as crateras da erupção de 2001 e entra numa caverna de fluxo de lava. Pelo caminho o guia comenta a atividade do vulcão, as plantas e os animais do parque e a geologia local.
A excursão termina numa vinícola nas encostas do Etna, com vista para o vulcão. A degustação guiada reúne quatro vinhos locais e um almoço leve, com:
- conservas em azeite, queijos e frios locais
- azeite extravirgem da propriedade
- ovo cozido e sopa ou creme da estação
- linguiça grelhada com batatas assadas e espinafre
- de sobremesa, um cannolo pequeno com recheio de ricota
Também entram água e pão. O ingresso das Crateras Silvestri não faz parte do programa. Leve calçado confortável, de trekking se possível, e uma jaqueta, porque no alto faz mais frio, mesmo no verão.