Enoteca dell'Etna: degustação de Iemu Spizzicannu

Aventura-se numa experiência inesquecível no majestoso vulcão Etna! Reserve já a sua degustação Iemu Spizzicannu e prepare-se para momentos únicos.

Chegue e seja acolhido pela equipe da Enoteca dell'Etna! Prepare-se para uma imersão na cultura local, uma jornada sensorial que revelará os segredos de Ragalna e suas tradições ancestrais. Descubra a história fascinante da família Arena, que dá nome ao complexo "Palmento Arena", onde a enoteca está situada. Reserve já sua experiência "Iemu Spizzicannu"! Começaremos com uma degustação do azeite extra virgem Nocellara dell'Etna, produzido em nosso próprio olival. A seguir, saboreie três outros azeites, cada um com um perfil de sabor único, também da Myetna. Em seguida, um banquete de sabores: queijos e carnes curadas, conservas tradicionais sicilianas, acompanhados por compotas e cremes artesanais, deliciosos petiscos fritos, legumes silvestres salteados, a clássica parmegiana siciliana e a inigualável caponata. Tudo isso harmonizado com quatro vinhos selecionados da região do Etna, numa sinfonia de aromas e sabores. Para encerrar, uma sobremesa irresistível: ricota, chocolate e um cremoso creme de pistache de Bronte, feito artesanalmente. Uma experiência memorável que o transportará para o coração da Sicília!