Katania: Farma Pozzo di Gaspare - wycieczka z przewodnikiem i degustacją

Zanurz się w świecie sycylijskich smaków na farmie Pozzo di Gaspare koło Katanii! Odkryj sekrety produkcji wyśmienitej oliwy z pierwszego tłoczenia, soczystych krwawych pomarańczy i aromatycznych migdałów. Podczas fascynującej wycieczki z przewodnikiem po gospodarstwie, poznasz proces powstawania tych wyjątkowych produktów i, co najważniejsze, będziesz mógł ich spróbować. Niezapomniane doznania dla podniebienia gwarantowane!

Zanurz się w świecie tradycyjnego rolnictwa Sycylii podczas fascynującej wycieczki po gospodarstwie Pozzo di Gaspare! Odkryj sekrety produkcji wyśmienitej oliwy extra vergine, soczystych pomarańczy „sangue di Sicilia” i aromatycznych migdałów. Na zakończenie czeka Cię niezapomniana degustacja lokalnych przysmaków. Gospodarstwo Pozzo di Gaspare leży na malowniczej równinie katanijskiej, w Motta Sant'Anastasia – urokliwej, starożytnej wiosce usytuowanej na stromym, bazaltowym klifie. Ta rodzinna firma, działająca od ponad 80 lat (od 1943 roku!), rozciąga się na 42 hektarach, dostarczając najwyższej jakości produkty: oliwę z oliwek extra vergine z Etny, krwiste pomarańcze i migdały. Nazwa gospodarstwa pochodzi od starożytnej, wciąż funkcjonującej studni. Wykopana ręcznie pod koniec XVIII wieku, ta 20-metrowa głęboka studnia, z licznymi galeriami z kamienia wulkanicznego, jest prawdziwym dziełem sztuki inżynierskiej, wykonanym przez mistrza Gaspare. Służyła ona za źródło wody dla sąsiedniego, również XVIII-wiecznego, gospodarstwa. Podczas wycieczki z przewodnikiem, krok po kroku poznasz cały proces produkcji, od rozkwitu kwiatów po zbiory. W okresie od marca do maja będziesz mógł podziwiać białe i wonne kwiaty pomarańczy (zagara), kwiaty drzew oliwnych i błyszczące, białe kwiaty migdałowców. Na sam koniec, czeka Cię prawdziwa uczta dla podniebienia: degustacja oliwy EVO prosto z gospodarstwa, a także lokalnych serów i wędlin. Niezapomniane wrażenia gwarantowane!