Velké a jasné univerzitě Piazza dominuje přísný krtek univerzitního paláce;Prestižní instituce byla pověřena v roce 1434 králem Alfonso z Aragonu a zůstala po dlouhou dobu jediná na Sicílii.

V osmnáctém století však rostlo s prestižem, kulturně ovlivňujícím životnost města;Tento význam je zdůrazněn skutečností, že Palazzo Degli Studi byl umístěn na čtverci navržené a vyříznuté hned na začátku hlavní ulice té doby a to je Via Uzeda (nyní přes Etnea), která začala od monumentálních dveří stejného jména.

Historie současného paláce začala v roce 1696, tři roky po zemětřesení, které zničilo Katanii, když rekonstrukce pracovala na základech starověké budovy.Na nádvoří obklopené elegantním dvěma skromným porticem bylo navrženo Vaccarini (1730).Hlavní prospekt byl přepracován architektem Mario Di Stefano po poškození způsobenému zemětřesením z roku 1818.

Catania Giovan Battista Piparo freskcoed v prvním patře a trezoru luxusní magna učebny, která představuje stěny zcela pokryté s Damaškem.Díla nového sídla byla dokončena na konci osmnáctého století, kdy byly spojeny všechny ústavy a vědecké toalety nezbytné pro pravidelné provádění studijních kurzů.

Dnes však University of Catania, která má více než 53 000 členů, má kanceláře v různých bodech města a zejména na velké univerzitní citadele v severní oblasti města.