S. Biagio -kyrkan ligger i Piazza Stesicoro precis framför den stora diket med ruinerna av amfiteatern.

Fasaden, föregås av ett steg, är sent på att sätta.Ursprunget till denna kyrka går tillbaka till 1098.

Efter jordbävningen 1693 byggdes den om efter biskopen Andrea Riggio som införlivade grenen av S. Biagio som templet tog namn.Presbyteriet innehåller två kapell, ett som ägnas åt korsfästet (till vänster) och en tillägnad S. agata.I detta kapell hålls en dyrbar relik att traditionen kopplar till martyrdomen i beskyddshelgen i Catania, den så kallade "ugnen" av S. agata från vilken kyrkans populära namn kommer "carcarella"."Ugnen" hålls av ett glas;En latinsk inskription påminner oss om en av de mest dramatiska faserna av den mänskliga affären av Agata, plågan med brinnande kol;I själva verket säger inskriptionen: "Här var den överväldigad bland kolhydrarna på".