Beskrivning
Den här heldagsturen på Etna med vinprovning och lunch börjar med att du hämtas vid ditt boende och körs upp till Rifugio Sapienza, på cirka 2 000 meters höjd. Där väntar ett landskap av lavaströmmar och kratrar.
Först går ni bland de gamla Silvestri-kratrarna, sedan vidare mot kratrarna från utbrottet 2001 och in i en lavagrotta. En reseledare följer gruppen hela vägen och berättar om vulkanens aktivitet, om växter och djur i parken och om geologin. Biljetten till Silvestri-kratrarna ingår inte.
Därefter åker ni ner till en vingård på bördig mark vid Etnas sluttningar. Du går en runda bland vinrankorna och provar fyra viner som visar hur lokal vinodling ser ut.
- konserver i olja, ostar och lokala charkuteriprodukter
- vingårdens egen olivolja och ett kokt ägg
- en soppa, grillad korv med ugnsbakad potatis och spenat
- en cannolo mignon med ricotta som avslutning
Vatten och bröd ingår. Dagen är lång, ungefär nio timmar, så ta med bekväma skor för ojämn lavamark och en tröja, för det är svalare på berget även på sommaren.