Катания: экскурсия по ферме Поццо ди Гаспаре с дегустацией

Отправляйтесь на увлекательную экскурсию на ферму Поццо ди Гаспаре неподалеку от Катании! Здесь вы окунетесь в мир традиционного сицилийского земледелия, узнаете все секреты производства высококачественного оливкового масла первого холодного отжима (EVO), познакомитесь с уникальными красными апельсинами и миндальными плантациями. Вас ждет прогулка по живописным уголкам фермы и, конечно же, дегустация свежайших фермерских продуктов. Вкус настоящей Сицилии ждет вас!

Погрузитесь в мир сицилийского сельского хозяйства с увлекательной экскурсией по семейному хозяйству Поццо ди Гаспаре! Узнайте все секреты производства знаменитого оливкового масла первого отжима (EVO), сочных красных апельсинов и ароматного миндаля. Вас ждет незабываемое путешествие от цветущих деревьев до готовой продукции, завершающееся дегустацией вкуснейших фермерских продуктов. Расположенное на плодородной равнине Катании, неподалеку от древней деревни Мотта Сант'Анастасия, хозяйство Поццо ди Гаспаре занимает 42 гектара и вот уже более 80 лет радует мир своими урожаями. С 1943 года здесь производят высококачественное оливковое масло с вулканической Этны, уникальные красные апельсины и отборный миндаль. Название усадьбы берет начало от старинного колодца, вырытого вручную в конце XVIII века. Этот действующий до сих пор колодец глубиной 20 метров, с изящными галереями из вулканического камня, – настоящее произведение искусства, созданное мастером Гаспаре. Он служил источником воды для соседнего фермерского дома, также построенного в XVIII веке. Экскурсия позволит вам проследить весь путь от бутонов до готового продукта: наблюдайте за цветением апельсиновых деревьев (загары) с марта по май, любуйтесь белыми цветами оливковых и миндальных деревьев. Вы увидите все этапы производства своими глазами! Завершится ваше путешествие вкусной дегустацией: попробуйте ароматное оливковое масло EVO, а также местные сыры и колбасы – истинные шедевры сицилийской гастрономии.