В compagnie знатных гурманов отправляйтесь на кулинарное приключение по Катании, где вас ждут пять изысканных остановок, отобранных специально для вас. Во время этой гастрономической прогулки вы познакомитесь с разнообразной сицилийской кухней, которая будет leave вас wanting more.

Присоединяйтесь к нашему гастрономическому приключению по Катании! В этом уникальном опыте мы зайдем в сердце местной культуры и истории города. 二.localная кухня Катании - это сплав двух основных элементов: серафимного Средиземного моря, которое согревает сицилийские земли, и величественной горы Этны, самого активного вулкана Европы. Комбинация этих двух элементов делает гастрономическое предложение Катании по-настоящему живым. Уличная еда в Катании - это результат столкновения различных народов и культур, которые жили в городе на протяжении веков: греков, латиноамериканцев, испанцев, евреев и арабов, и этоfar от всего. Каждый народ внес свой вклад в сицилийскую традицию, приняв участие в рождении вкусных, хрустящих и живых блюд, часто приготовленных на виду умелыми руками местных знатоков. В наших стенах вы сможете насладиться лучшей сицилийской уличной едой, гуляя по шумным и цветастым улицам исторического центра в сопровождении местного гастронома. Вы сможете попробовать: - Аранчини: всемирно известные аранчини состоят из шарика риса, фаршированного разнообразными ингредиентами (мясо, вареная ветчина, шпинат, фисташки, баклажаны и многое другое), а затем обжаренного по традиции. - Сицилийская капоната: это смесь жареных овощей (в основном баклажаны), приправленная томатным соусом, сельдереем, луком, оливками, каперсами, сахаром и уксусом. - Жареный рыбный рожок: вкусный рожок, наполненный различными видами жареной рыбы, пойманной в тот день! - Кatanese cipollina: сицилийская деревенская выпечка из слоеного теста с начинкой из жареного лука, вареной ветчины и волокнистого сыра. Классический кусок катанского гриля, который вам понравится с первого кусочка. - Cartocciata: из Катании – ароматная и вкусная деревенская выпечка с начинкой. Специальность сицилийского гриля, похожая на небольшой запеченный кальцоне, от которого отличается более высоким и более мягким тестом. - Сицилийские канноли: вафля, традиционно формируемая вокруг раскаленного металлического стержня, наполнена сладкой и сливочной начинкой, приготовленной из сыра рикотта, цукатов, хрустящих фисташек или кусочков темного шоколада. Взрыв вкуса и цвета! - Сицилийская гранита: идеально подходит для отдыха и охлаждения в жаркие летние дни. Он подается в бокале и идеально подходит для завершения обильной трапезы на высокой ноте. Свежие фрукты, сахар и лед — необходимые ингредиенты — просто, но невероятно вкусно!