Descrição
A aula de culinária siciliana em Catânia acontece na casa de Mariella, natural de Catânia e apaixonada por cozinha. A casa fica perto das praças mais conhecidas do centro histórico, e da cozinha se vê o mar.
A aula dura cerca de três horas e meia e é feita de mãos na massa, do preparo à mesa. Com ingredientes frescos da estação, você prepara:
- uma massa como primeiro prato
- legumes para acompanhar
- uma sobremesa típica siciliana
Enquanto cozinham, Mariella conta as receitas herdadas da avó e os pequenos segredos da cozinha da família. Dá para anotar, tirar fotos e voltar para casa com as receitas de tudo o que foi preparado.
No fim, o grupo se senta junto para provar os pratos que acabou de fazer, com vinho siciliano, café e licor digestivo, tudo incluído, olhando a costa de Catânia. A aula também é conduzida em inglês, para que todos acompanhem.