Tour tussen Pistacchio di Bronte en Etna-wijnen

Zin in een onvergetelijk avontuur? Dompel jezelf onder in de weelderige, groene pistachevelden van Bronte en laat je verrassen door de heerlijke wijnen die de Etna voortbrengt. Ontrafel de geheimen van de lokale ambachtslieden, proef de authentieke Siciliaanse smaken en laat je verleiden tot een culinaire reis door dit prachtige eiland! Klaar voor een smaakexplosie?

Klaar voor een onvergetelijk avontuur in het hart van Sicilië? Laat je meevoeren op een reis vol smaak en traditie, waar de koning van de pistachenoten en de vurige wijnen van de Etna je zintuigen prikkelen! Deze exclusieve tour neemt je mee naar de bakermat van twee Siciliaanse toppers: de wereldberoemde Pistacchio Verde di Bronte DOP en de unieke wijnen die gedijen op de vulkanische hellingen van de Etna. Bereid je voor op een dag vol ontdekkingen en heerlijke proeverijen! **Wat staat je te wachten?** 1. **Comfortabel vertrek:** We halen je om 9:30 uur op bij je verblijf in Catania. Leun achterover en geniet van de prachtige Siciliaanse landschappen terwijl we je naar onze eerste bestemming brengen. 2. **Betoverende pistacheboomgaard van Bronte:** Bij aankomst op een authentieke, historische boerderij word je hartelijk verwelkomd. Na een korte introductie over de geschiedenis van de boerderij en de omgeving, wandel je door de weelderige pistacheboomgaard. Leer alles over de teelt van de Pistacchio Verde di Bronte DOP, van de eerste sprietjes tot de oogst. Je ontdekt de unieke landbouwmethoden die deze pistache zo bijzonder maken. 3. **Verrukkelijke proeverij:** Na de rondleiding is het tijd voor een proeverij van heerlijke, lokale producten op de binnenplaats van de boerderij: * Pure, gepelde pistachenoten – de smaak van Sicilië in optima forma! * Versgebakken brood met de beste olijfolie van de Nocellara Etnea olijf. * Brood met pesto van Pistacchio di Bronte DOP, geserveerd met romige stracciatella en zongedroogde tomaten – een smaakexplosie! * Brood met pesto van Pistacchio di Bronte DOP en mortadella van het zwarte Nebrodi varken – een perfecte combinatie van zoet en hartig. * Siciliaanse brioche "col tuppo", gevuld met ambachtelijke pistachecrème – een zoete verleiding. * Ambachtelijk pistache-ijs van Pistacchio di Bronte DOP – een ijskoude traktatie. * Verfrissend water om je smaakpapillen te neutraliseren. 4. **Adembenemend bezoek aan een Etna-wijnkelder:** Vervolgens reizen we naar een gerenommeerde wijnkelder op de Etna. Geniet van het spectaculaire uitzicht op de wijngaarden die zich uitstrekken aan de voet van de vulkaan. Een ervaren gids neemt je mee op een ontdekkingstocht door de wijngaarden en onthult de geheimen van de lokale wijnbereiding, beïnvloed door het unieke microklimaat van de vulkaan. Je leert alles over de bijzondere druivensoorten die op deze vruchtbare grond groeien. 5. **Onvergetelijke wijnproeverij:** In de wijnkelder staat een proeverij van maar liefst 4 Etna-wijnen op je te wachten. Elke wijn wordt geserveerd met een plank vol typische Siciliaanse lekkernijen, zoals vleeswaren, kazen en vers brood. Bij elke wijn krijg je een uitgebreide uitleg over de kenmerken en productietechnieken. 6. **Terug naar Catania:** Aan het einde van deze onvergetelijke dag brengen we je terug naar je accommodatie in Catania, met een hoofd vol nieuwe kennis en een hart vol heerlijke smaken. Je zult Sicilië nooit meer op dezelfde manier bekijken!