Kookcursus Arancini in Catania

Ontdek de geheimen van twee iconische Siciliaanse lekkernijen: de arancini en de amandelpasta! In een echt laboratorium leer je zelf deze smaakvolle symbolen van het eiland bereiden. Een unieke ervaring die je culinaire horizon verbreden zal.

Bereid je voor op een heerlijke culinaire reis naar Sicilië! Tijdens deze kookworkshop dompel je jezelf onder in de geheimen van twee Siciliaanse klassiekers: de arancini en de amandelpasta. We beginnen met de arancini: van het perfect koken van de rijst tot het creëren van diverse, smaakvolle vullingen (ook vegetarische opties beschikbaar!). Je leert de kneepjes van het vak om die kenmerkende, knapperige buitenlaag te maken. Daarnaast ontrafelen we het recept van de verrukkelijke Siciliaanse amandelpasta. De workshop wordt afgesloten met een welverdiende proeverij. Geniet van verschillende arancini-varianten, de zelfgemaakte amandelpasta, en laat het je smaken met een glas Siciliaanse wijn, water of koffie. En het mooiste? Je gaat naar huis met een handig receptenboekje, zodat je jouw vrienden en familie thuis kunt verrassen met deze authentieke Siciliaanse gerechten!