Catania: Pozzo di Gaspare Boerderij rondleiding met proeverijen

Ontdek de charmes van landgoed Pozzo di Gaspare bij Catania en duik in de wereld van hoogwaardige olijfolie, sappige bloedsinaasappels en knapperige amandelen. Tijdens een boeiende rondleiding ervaar je van dichtbij hoe deze heerlijke producten ontstaan. En natuurlijk mag een proeverij van de streekspecialiteiten niet ontbreken! Een onvergetelijke belevenis voor je smaakpapillen.

Ontdek de geheimen van landgoed Pozzo di Gaspare tijdens een fascinerende rondleiding! Beleef de reis van olijfolie, bloedsinaasappels en amandelen, van bloesem tot oogst. Een heerlijke proeverij van de streekproducten maakt de ervaring compleet. Gelegen in de vlakte van Catania, op het grondgebied van het historische dorp Motta S. Anastasia, nestelt het landgoed Pozzo di Gaspare zich op een imposante basaltklif. Al meer dan 80 jaar beheert dezelfde familie dit 42 hectare grote domein, waar sinds 1943 heerlijke extra vierge olijfolie van de Etna, sappige bloedsinaasappels en smaakvolle amandelen worden geproduceerd. De naam 'Pozzo di Gaspare' verwijst naar een eeuwenoude, nog steeds functionerende put. Met de hand gegraven aan het einde van de 18e eeuw, voorzag deze 20 meter diepe put, met zijn fascinerende lavastenen galerijen, de nabijgelegen boerderij uit dezelfde periode van water. Een waar kunstwerk van de toenmalige bouwheer Gaspare! Tijdens de rondleiding ervaart u de volledige cyclus van de natuur, van de bloei van de bomen tot de rijpe oogst. Tussen maart en mei kunt u bijvoorbeeld de geurige witte bloemen van de Zagara (oranjebloesem), de olijfbomen en de glanzende amandelbloesem bewonderen. De tour wordt afgesloten met een verrukkelijke proeverij van de zelfgemaakte EVO-olijfolie, aangevuld met lokale kazen en charcuterie. Een onvergetelijke smaakervaring!