Descrizione
La degustazione di vini a Catania si tiene in un'enoteca in stile barocco, nota per le ceramiche artigianali di Caltagirone. Tra le teste di Moro, i vasi e i piatti fatti a mano si assaggiano i vini di vigneti locali, in un'ora circa di assaggi.
Nel calice arrivano quattro vini siciliani di qualità, scelti perché ognuno racconta una zona diversa dell'isola, il suo clima e il suo terreno. Per accompagnarli c'è un piccolo buffet di prodotti tradizionali:
- specialità regionali abbinate ai vini
- prodotti DOP
- prodotti certificati Slow Food
Tra un sorso e l'altro lo sguardo cade sulle ceramiche artigianali, testimoni dell'artigianato secolare dell'isola.
I vini arrivano da vigneti locali rinomati e fanno assaggiare, calice dopo calice, il clima e il carattere del territorio siciliano. Per i minorenni sono previsti l'accesso al buffet e una bevanda analcolica. Chi ha esigenze alimentari, vegetariane, vegane, di intolleranza al lattosio o celiache, deve segnalarle in anticipo. Il trasporto fino all'enoteca non è compreso.