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Descrizione
Unisciti a un'emozionante esperienza gastronomica a Catania, esplorando a piedi i luoghi più autentici della città. In questo tour, visiterai cinque delle migliori trattorie e osterie della zona, scoprendo i sapori più autentici della Sicilia. Assaggia i deliziosi piatti tipici della tradizione culinaria catanese, immergendoti nella vivace atmosfera della città.
Unisciti al nostro street food tour di Catania, un'esperienza emozionale che ti permetterà di scoprire i segreti della cultura locale e della storia della città.
La cucina catanese è il risultato di un mix unico di elementi: il mare Mediterraneo, che fornisce ingredienti freschi e sani, e il vulcano Etna, che dona alla terra un carattere speciale. Questa combinazione fa sì che l'offerta gastronomica della città sia straordinariamente varia e appetitosa.
La storia della vendita di cibo da asporto a Catania risale a quando vari popoli e culture si sono insediati in città, portando con sé le loro tradizioni gastronomiche. Greci, latini, spagnoli, ebrei e arabi hanno tutti lasciato il loro segno sulla tradizione culinaria siciliana, creando un mix di sapori e profumi unici.
Nel nostro tour dello street food, potrai assaggiare i migliori prodotti tipici, passeggiando per le colorate e vivaci vie del centro storico, accompagnato da un esperto gastronomico locale. Con noi, potrai gustare:
- Arancini: le famose palline di riso ripiene con una varietà di ingredienti, fritte alla perfezione.
- Caponata Siciliana: un impasto di verdure fritte, condite con salsa di pomodoro, sedano, cipolla, olive, capperi, zucchero e aceto.
- Cono di pesce fritto: un delizioso cono ripieno di vari tipi di pesce fritto, pescato fresco quel giorno!
- Cipollina catanese: pasta rustica siciliana a base di pasta sfoglia, farcita con cipolle fritte, prosciutto cotto e formaggio filante.
- Cartocciata: una deliziosa specialità della rosticceria catanese, una pasta rustica ripiena, profumata e saporita.
- Cannoli Siciliani: la classica cialda ripiena di crema di ricotta, frutta candita, pistacchi croccanti o scaglie di cioccolato fondente.
- Granita Siciliana: un dolce fresco e rinfrescante, perfetto per concludere un pasto ricco.