IRÁNY A WEBOLDAL
IRÁNY A WEBOLDAL
Leírás
Indulj el egy csodás borkóstoló kalandra az Etna lejtőin! Ez a túra az érzékeknek készült élmény: ínyenc utazás és bepillantás a szicíliai kultúra szívébe. Két bájos borászatban hét különböző etnai bort kóstolhatsz meg, és mindegyik más-más képet mutat a vidék szőlőtermesztéséről. Az élmény nem csak a borról szól: élvezd a helyi finomságok gazdag ízeit, az illatos mézektől a szicíliai olívaolaj erőteljes ízéig. A napot pedig egy autentikus szicíliai ebéd koronázza meg, amely az Etna-felfedezés kulináris csúcspontja.
Kalandunk Zafferana Etnea városában indul, egy bájos településen, amelyet vulkáni folyások formáltak. Szakavatott idegenvezetőd felfedi rejtett kincseit, és olyan területeken vezet végig, amelyeket magának az Etnának a szíve formált. Zafferanát Szicília mézfővárosaként emlegetik, így itt alkalmad nyílik kóstolni a kiváló minőségű mézeket és más helyi finomságokat, köztük a vidék híres extra szűz olívaolaját. A vezetett kóstoló tovább növeli majd a megbecsülésedet e természeti kincsek iránt.
Ezután egy etnai borászathoz utazunk, ahol egy tapasztalt szommelier vár rád. Lenyűgöző történeteket mesél a borkészítésről, a szőlőtőkék gondos metszésétől a vidám szüretig. Ez a bensőséges élmény egy vezetett kóstolással zárul, amelyen különböző borokat ízlelhetsz meg: az Etna boraink egyedi karakterét és a vidék más borait egyaránt.
Az ebéd az etnai gasztronómia valódi ünnepe. Egy második borászatban háromfogásos, finom menü vár rád (előétel, első fogás és második fogás), amelyhez három különböző Etna DOC bort párosítanak: egy frissen savas fehérbort és két testes vöröset. Ebéd után mélyebbre merülhetsz az etnai borvilágban: a szenvedélyes oenológusok vagy szommelierek szőlőültetvényi túrán vezetnek végig, és elárulják a vulkanikus terroir titkait. Kora este visszaérünk Catania városába, érzékeid pedig még teljesen átitatva lesznek az Etna ízeivel és illataival.