Leírás
A catania-i Etna-borkóstoló általában azt jelenti, hogy a vulkán lejtőire autózol. A Tenute dei Ciclopinál ez elmarad: a pincészetnek a városközpontban, néhány lépésre a Duomótól van az egyetlen Etna-i borászati kóstolóterme.
A szommelier 90 percen át vezeti a programot, és a birtokról származó négy DOC bort tölt a poharakba. A fonalat az Etna borvidékének története és a küklopsz- és Odüsszeusz-legendák adják ezen a partvidéken:
- Etna Bianco
- Etna Rosato
- Etna Rosso két évjáratban
A poharak között szicíliai specialitásokból álló tál várja, így a bor sosem egyedül érkezik: sajt, szárított húsok, kenyér és egy csepp helyi olívaolaj.
Gyerekeket szívesen látnak, ők ingyen csatlakozhatnak az élmény alkoholmentes változatával, így ez akár családoknak is könnyű megálló Catania régi központjában. Vegetáriánus, vegán és gluténmentes étrendet is tudnak biztosítani, ezért foglaláskor jelezd, ha ilyenre van szükséged.