IRÁNY A WEBOLDAL
IRÁNY A WEBOLDAL
Leírás
Fedezd fel a szicíliai mezőgazdaság titkait a cataniai Pozzo di Gaspare gazdaságban! Merülj el az olívaolaj-készítés pezsgő világában, csodáld meg a lédús vérnarancsokat, és ismerkedj meg a finom mandulatermesztéssel. A vezetett séta a gazdaság szívébe visz, ahol megismerheted a díjnyertes termékek előállításának folyamatait. A legjobb pedig? Megkóstolhatod a munkájuk gyümölcseit (és olajait!), ami valódi, felejthetetlen szicíliai ízvilág.
Fedezd fel a Pozzo di Gaspare titkait, egy családi kézben lévő gazdaságot, amely a festői cataniai síkságon fekszik, Motta S. Anastasia közelében. Több mint 80 éve ez a 42 hektáros birtok műveli a gazdag vulkanikus talajt, és kiváló minőségű extra szűz olívaolajat, élénk színű vérnarancsot és ízletes mandulát terem.
Utazz vissza az időben a gazdaság bejárása közben, kezdve a figyelemre méltó Pozzo di Gaspare kúttal, egy kézzel ásott kúttal, amely a 18. század végére nyúlik vissza. Ez a 20 méter mély csoda finom lávakő-galériáival Gaspare, az alkotója tudásának bizonyítéka.
A vezetett séta a mezőgazdasági folyamat szívébe visz. A narancs-, olíva- és mandulafák finom virágzásától (amely márciustól májusig különösen illatos) a gyümölcsök gondos szedéséig a földtől az asztalig vezető út minden állomását közelről láthatod.
Az élmény egy kellemes kóstolóval zárul, ahol a gazdaság híres extra szűz olívaolaját helyi sajtokkal és szárazon érlelt húsokkal együtt kóstolhatod meg. Ez ízletes befejezése egy valóban felejthetetlen utazásnak a szicíliai vidéken és a konyhai örökségen át.