Enoteca dell'Etna : Dégustation de Iemu Spizzicannu

Dès votre arrivée à l'Enoteca dell'Etna, vous serez chaleureusement accueillis par notre équipe. Plongez au cœur des traditions siciliennes grâce à une visite immersive et des expériences uniques. Découvrez l'histoire fascinante de Ragalna, ses coutumes ancestrales et l'histoire de la famille Arena, dont le "Palmento Arena", l'élégant complexe abritant l'Enoteca, tire son nom. Réservez dès maintenant votre dégustation "Iemu Spizzicannu" : un véritable voyage gustatif ! Ce périple sensoriel commence par une dégustation d'huile d'olive extra vierge Nocellara dell'Etna, produite dans notre oliveraie. Vous découvrirez ensuite trois huiles aromatisées, créations originales de Myetna. Un festin de saveurs vous attend ensuite : un plateau généreux de charcuteries et fromages typiques, accompagné de conserves siciliennes traditionnelles. Des produits locaux soigneusement sélectionnés, des confitures et crèmes artisanales, des amuse-gueules frits, des légumes sauvages sautés, une parmigiana sicilienne et l'incontournable caponata compléteront ce festin. Le tout sera sublimé par une dégustation de 4 vins de l'Etna, sélectionnés pour vous offrir une expérience sensorielle harmonieuse. Pour conclure en beauté, savourez un dessert exquis à base de ricotta, chocolat et crème de pistache de Bronte.