Vivez une expérience culinaire inoubliable à Catane en découvrant les meilleures tables de la ville. Durant cette balade gourmande, vous vous rendez dans cinq des établissements les plus réputés de Catane pour goûter les saveurs les plus délicieuses de la Sicile. Immiscez-vous dans l'univers gastronomique animé de la ville et laissez-vous séduire par les spécialités locales.

Rejoignez notre découverte de la cuisine de rue à Catane, une expérience unique qui vous plongera au cœur de la culture locale et de l'histoire de la ville. La cuisine sicilienne est le reflet de la rencontre entre la mer Méditerranée et le majestueux mont Etna, créant une offre gastronomique exceptionnelle. La vente de plats à emporter à Catane est le résultat de la fusion de différentes cultures qui ont coexisté dans la ville au fil du temps, comme les Grecs, les Latins, les Espagnols, les Juifs et les Arabes. Chacun de ces peuples a apporté ses propres traditions culinaires, contribuant à créer les délicieux plats que l'on retrouve aujourd'hui, souvent préparés à la vue de tous par des experts locaux. Avec notre visite guidée de la cuisine de rue à Catane, vous pourrez déguster le meilleur de la cuisine sicilienne, en vous promenant dans les rues animées et colorées du centre historique, accompagné d'un expert gastronomique local. Vous aurez l'occasion de découvrir : - Les célèbres Arancini, des boules de riz farcies de divers ingrédients et frites selon la tradition. - La caponata sicilienne, un mélange de légumes frits, assaisonné de sauce tomate, de céleri, d'oignon, d'olives, de câpres, de sucre et de vinaigre. - Les cornets de poisson frit, délicieux cônes remplis de différents types de poissons pêchés le jour même. - La cipollina catanaise, une pâtisserie rustique sicilienne à base de pâte feuilletée, remplie d'oignons frits, de jambon cuit et de fromage filandreux. - La cartocciata, originaire de Catane, une pâtisserie rustique farcie, parfumée et savoureuse, spécialité des rôtisseries siciliennes. - Le cannoli sicilien, une galette traditionnellement moulée autour d'une barre métallique chaude, remplie d'une préparation sucrée et crémeuse à base de ricotta, de fruits confits, de pistaches croquantes ou de pépites de chocolat noir. - Enfin, le granité sicilien, parfait pour se détendre et se rafraîchir pendant les chaudes après-midi d'été, réalisé avec des fruits frais, du sucre et de la glace.