Descripción
Esta clase de cocina siciliana en Catania se da en la casa de Mariella, que nació y creció en la ciudad y vive la cocina con pasión. La casa está muy cerca de las plazas más importantes del casco antiguo, y su cocina da al mar.
Durante unas tres horas y media cocinas a su lado un plato de pasta, un acompañamiento de verduras y un postre típico, todo con ingredientes frescos de temporada. Mariella comparte recetas que le enseñó su abuela Stella y los pequeños secretos de la cocina de su familia. Puedes tomar notas y hacer fotos, y al final te llevas por escrito todas las recetas de la clase.
La parte más agradable llega con la mesa puesta: os sentáis juntos a probar los platos que habéis preparado, con vistas a la costa de Catania.
- Vino siciliano
- Café
- Licor digestivo
La experiencia también se ofrece en inglés y en italiano, y es una buena manera de conocer Catania desde dentro, en una casa y no en un restaurante.