Clase de cocina siciliana en Catania, en casa de locales

Una casa particular, dos cocineros locales y las manos en la masa: la clase de cocina siciliana en Catania se da entre fogones de verdad, no en un aula. Es una clase práctica, y cada participante cocina desde el principio.

Empiezas con pasta fresca hecha desde cero y la pasta alla Norma. Después llegan los arancini, que se fríen hasta quedar crujientes, y los cannoli, que se rellenan con ricotta cremosa. Mientras tanto circulan aperitivos sicilianos y vino local sin límite.

• Clase práctica con dos chefs locales
• Pasta fresca, arancini y cannoli
• Aperitivos y vino local ilimitado
• Comida en la mesa con los anfitriones y otros viajeros

Al final todos se sientan juntos a probar los platos que han salido de la cocina, con más vino y la hospitalidad de la casa. Te llevas nuevas habilidades culinarias. La actividad dura unas tres horas y media, y existe servicio de transporte de ida y vuelta desde Catania.