Ein prächtiges und luxuriöses Gebäude von 1788 beherbergt Sammlungen von großer Bedeutung. Es umfasst eine Fläche von etwa 16.000 Quadratmetern.

Der Hortus Generalis bietet viele exotische Pflanzen, während der Hortus Siculus die spontanen sizilianischen Arten zeigt. Ein feuchtes heißes Gewächshaus wird verwendet, um den Samen der Palme zu reproduzieren und exotische Pflanzen anzubauen. Wasserpflanzen werden in drei großen kreisförmigen Gruben kultiviert. Sie können ungefähr 2000 Arten zählen, darunter fünfzig Palmenarten, die manchmal sehr groß sind.

Das Herbarium befindet sich in einem neoklassizistischen Gebäude im Zentrum des Botanischen Gartens. Wenn Sie den Vorplatz betreten, können Sie die Gärten sehen. Es ist eine Struktur, die für die Sammlung und Wartung getrockneter Pflanzen bestimmt ist. Zusammen mit dem Botanischen Garten, einem System zur Erhaltung lebender Pflanzen, ist das Herbarium die endgültige Errungenschaft des Botanischen Gartens. Es gibt historische und aktuelle Sammlungen mit einer Gesamtmenge von 150.000 Arten aus Sizilien und der ganzen Welt, die in 80 Vitrinen verteilt sind.