Kochkurs Arancini in Catania

Tauche ein in die Welt sizilianischer Köstlichkeiten und erlerne in einem authentischen Labor die Zubereitung zweier kulinarischer Ikonen der Insel: Arancini und Mandelpaste! Entdecke die Geheimnisse dieser traditionellen Spezialitäten und bereite sie selbst zu. Ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne!

Tauche ein in die Aromen Siziliens und lerne bei diesem Kochkurs die Zubereitung der beliebten Arancini! Erfahre Schritt für Schritt, wie der perfekte Reis für diese köstlichen Reisbällchen gelingt. Wir experimentieren mit verschiedenen, auch vegetarischen Füllungen, und verraten dir unser Geheimnis für die knusprig-goldene Panade. Parallel dazu enthüllen wir dir die Kunst der sizilianischen Mandelmus-Herstellung. Ein wahrer Gaumenschmaus! Zum krönenden Abschluss des Kurses dürfen natürlich alle kreierten Arancini-Varianten und das selbstgemachte Mandelmus zusammen mit sizilianischem Wein, Wasser und Kaffee genüsslich verkostet werden. Und damit du das sizilianische Flair auch zu Hause weiterleben lassen kannst, erhältst du zum Abschied ein Rezeptheft mit allen erlernten Köstlichkeiten – perfekt, um Freunde und Familie zu beeindrucken!