Catania: Führung durch den Bauernhof Pozzo di Gaspare mit Verkostung

Entdecke den sizilianischen Charme auf dem Bauernhof Pozzo di Gaspare bei Catania! Tauche ein in die Welt des hochwertigen Olivenöls, der sonnengereiften Blutorangen und der aromatischen Mandeln. Bei einer informativen Führung erfährst du alles über die traditionelle Herstellung dieser regionalen Köstlichkeiten. Und das Beste? Natürlich darfst du die erlesenen Produkte auch verkosten! Lass dich von den Aromen Siziliens verzaubern.

Entdecke den sizilianischen Bauernhof Pozzo di Gaspare bei einer faszinierenden Führung! Tauche ein in die Welt des hochwertigen Olivenöls, der sonnengereiften Blutorangen und der aromatischen Mandeln. Lass dich von den traditionellen Anbaumethoden begeistern und krone deinen Besuch mit einer köstlichen Verkostung der hofeigenen Produkte. Der Hof Pozzo di Gaspare liegt in der fruchtbaren Ebene von Catania, in der Nähe des malerischen Dorfes Motta S. Anastasia, das sich auf einem imposanten Basaltfelsen erhebt. Seit über 80 Jahren bewirtschaftet die Familie das 42 Hektar große Anwesen und produziert seit 1943 hochwertiges natives Olivenöl extra vom Ätna, saftige Blutorangen und erlesene Mandeln. Der Name des Hofes geht auf einen alten, noch heute funktionierenden Brunnen zurück, der Ende des 18. Jahrhunderts mühevoll von Hand gegraben wurde. Dieser 20 Meter tiefe Brunnen mit seinen faszinierenden Galerien aus Lavastein ist ein kleines Meisterwerk des Baumeisters Gaspare – ein wahres Kleinod! Während der Führung erlebst du hautnah den Kreislauf der Natur, von der Blüte bis zur Ernte. Zwischen März und Mai kannst du die bezaubernden weißen Blüten der Orangenbäume (Zagara), der Olivenbäume und der Mandelbäume bestaunen und ihren Duft genießen. Zum Abschluss deiner Entdeckungstour erwartet dich eine genussvolle Verkostung des hofeigenen Olivenöls extra vergine sowie regionaler Käsespezialitäten und Wurstwaren. Ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne!