Enoteca dell'Etna Degustace Iemu Spizzicannu

Přijďte a nechte se v Enotece dell'Etna srdečně přivítat! Čekají na vás jedinečné zážitky a prohlídka s průvodcem, která vás vtáhne do místních tradic. Na začátku se dozvíte něco o historii Ragalny, jejích zvycích a lidech, včetně příběhu rodiny Arena, po které je komplex „Palmento Arena“, sídlo Enoteky dell'Etna, pojmenován. Rezervujte si ochutnávku „Iemu Spizzicannu“ – kulinární cestu, která začne ochutnávkou panenského olivového oleje Nocellara dell'Etna z naší vlastní olivové plantáže a pokračuje třemi dalšími druhy oleje od Myetna, každý s jedinečnou chutí. Dále se můžete těšit na bohatý talíř s typickými uzeninami a sýry, doplněný tradičními sicilskými konzervami. Ochutnávku obohatí lokální produkty, domácí džemy a krémy, smažené předkrmy, dušená divoká zelenina, sicilská parmigiana a slavná caponata. Vše bude doprovázeno ochutnávkou 4 vybraných vín z Etny, pečlivě sestavených pro harmonický smyslový zážitek. Závěr patřičně sladký – lahodný dezert z ricotty, čokolády a pistáciového krému z Bronte, vyrobeného přímo u nás.